ALKİL MONOGLUKOZİTLER

Alkil monoglikozitler bir D-glikoz birimi içerir. Halka yapıları D-glikoz birimlerine özgüdür. Heteroatom olarak bir oksijen atomu içeren beş ve altı üyeli halkalar, furan veya piran sistemleriyle ilişkilidir. Beş üyeli halkalara sahip alkil D-glukozidlere bu nedenle alkil d-glukofuranosidler, altı üyeli halkalara sahip olanlara ise alkil D-glukopiranosidler adı verilir.

Tüm D-glikoz birimleri, iki oksijen atomuna bağlanan tek karbon atomu olan bir asetal fonksiyonu gösterir. Buna anomerik karbon atomu veya anomerik merkez denir. Alkil kalıntısı ile glikozidik bağ olarak adlandırılan bağ ve ayrıca sakarit halkasının oksijen atomu ile olan bağ, anomerik karbon atomundan kaynaklanır. Karbon zincirindeki yönlendirme için D-glikoz birimlerinin karbon atomları, anomerik karbon atomundan başlayarak sürekli olarak numaralandırılır (C-1 ila C-6). Oksijen atomları zincirdeki konumlarına göre numaralandırılır (O-1 ila O-6). Anomerik karbon atomu asimetrik olarak ikame edilmiştir ve bu nedenle iki farklı konfigürasyona sahip olabilir. Ortaya çıkan stereoizomerlere anomerler denir ve α veya β önekiyle ayırt edilirler. İsimlendirme kurallarına göre anomerler, glikozitlerin Fischer projeksiyon formüllerinde glikozidik bağı sağa işaret eden iki olası konfigürasyondan birini gösterir. Anomerler için ise tam tersi geçerlidir.

Karbonhidrat kimyası terminolojisinde, bir alkil monoglukozitin adı şu şekilde oluşur: Alkil kalıntısının adı, anomerik konfigürasyonun adı, "D-gluc" hecesi, siklik formun adı ve "" sonunun eklenmesi. oside.” Sakkaritlerdeki kimyasal reaksiyonlar genellikle anomerik karbon atomunda veya birincil veya ikincil hidroksil gruplarının oksijen atomlarında meydana geldiğinden, asimetrik karbon atomlarının konfigürasyonu, anomerik merkez dışında normal olarak değişmez. Bu bakımdan alkil glikozitlerin isimlendirilmesi çok pratiktir çünkü ana sakkarit D-glikozun "D-gluc" hecesi birçok yaygın reaksiyon tipinde muhafaza edilir ve kimyasal modifikasyonlar son eklerle açıklanabilir.

Sakkarit isimlendirme sistematiği Fischer projeksiyon formüllerine göre daha iyi geliştirilebilmesine rağmen, sakkaritler için yapısal formüller olarak genellikle karbon zincirinin döngüsel temsili ile Haworth formülleri tercih edilir. Haworth projeksiyonları, D-glikoz birimlerinin moleküler yapısına ilişkin daha iyi bir uzaysal izlenim sağlar ve bu incelemede tercih edilir. Haworth formüllerinde sakarit halkasına bağlı hidrojen atomları çoğunlukla gösterilmemektedir.